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資訊

2023-02-02

維維豆奶×頤和園聯(lián)袂打造的首家國(guó)潮飲品店落戶(hù)南京

9月25日，維維豆奶攜手頤和園聯(lián)袂打造的全國(guó)首家聯(lián)名國(guó)潮飲品店維維豆奶頤和園手作新派飲品店正式落戶(hù)南京新街口金鷹國(guó)際購(gòu)物中心，盛裝開(kāi)業(yè)。據(jù)了解，維維豆奶頤和園的產(chǎn)品主料均為維維自產(chǎn)。以經(jīng)典的維維味道，豐富的植物蛋白含量，融合頤和園福祿壽喜文化，打造維維有豆-豆乳、維你有福-思慕雪、維你有祿-鮮果茶、維你有

2023-01-28

聚焦更高質(zhì)量豆制品研究，杭州杭豆科學(xué)技術(shù)研究院揭牌成立

杭州豆制食品有限公司舉行慶祝166周年華誕暨體制改革與發(fā)展20周年大會(huì)。會(huì)上，杭州杭豆科學(xué)技術(shù)研究院正式揭牌成立。杭州豆制食品有限公司是一家有著166年歷史的老字號(hào)企業(yè)，為杭州市菜籃子重點(diǎn)商品保供穩(wěn)價(jià)單位，旗下?lián)碛兄怪破菲放气櫣饫嘶āＦ髽I(yè)超越百年傳統(tǒng)，大力開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新和工藝革新，助力老字號(hào)煥發(fā)新生機(jī)。研

2023-02-04

德國(guó)素食者在四年內(nèi)翻了一番，素肉類(lèi)豆制品占半壁江山

近日，德國(guó)素食產(chǎn)業(yè)的代表企業(yè)VEGANZ公布的一份關(guān)于素食的調(diào)查顯示：截止到2020年6月，德國(guó)的純素食者已從2016年的約130萬(wàn)人增長(zhǎng)至約260萬(wàn)人，在短短四年內(nèi)，純素食者的數(shù)量翻了一倍，且以經(jīng)過(guò)改良的西式豆腐、素火腿、素肉排、素碎肉等為代表，素肉類(lèi)豆制品已經(jīng)占據(jù)了替肉菜肴的半壁江山。該調(diào)查研究人員漢尼呂茲勒表示：